pan marmoleado

El pan marmoleado es un tipo de pan que se prepara a base de harina, agua, sal y levadura. Se mezcla todo y se deja reposar durante un rato. Luego, se estira la masa y se pone en un molde engrasado. Se deja levar un poco y se hornea.

receta de pan marmoleado

Ingredientes:

-1 kg de harina
-1/2 cucharadita de levadura química
-1 cucharadita de sal
-1 cucharada de azúcar
-1/2 cucharadita de mantequilla
-1/2 cucharadita de aceite
-350 ml de agua
-1 huevo
-1 cucharada de leche
-1 cucharada de vainilla
-Azúcar glass
-Frutos rojos

Elaboración:

1. En un bol, mezclamos la harina, la levadura química y la sal.

2. Añadimos el azúcar, la mantequilla, el aceite y el huevo.

3. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta formar una masa.

4. La dejamos reposar durante 30 minutos.

5. Preparamos un molde para pan marmoleado y extendemos la masa en él.

6. Horneamos el pan a 180 ºC durante 30 minutos.

7. Retiramos el pan del horno y lo dejamos enfriar.

8. Preparamos el glaseado mezclando la leche, la vainilla y el azúcar glass.

9. Cubrimos el pan con el glaseado y decoramos con frutos rojos.