pan marmoleado

El pan marmoleado es un tipo de pan que se prepara a base de harina, agua, sal y levadura. Se mezcla todo y se deja reposar durante un rato. Luego, se estira la masa y se pone en un molde engrasado. Se deja levar un poco y se hornea.

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    receta de pan marmoleado

    Ingredientes:

    -1 kg de harina
    -1/2 cucharadita de levadura química
    -1 cucharadita de sal
    -1 cucharada de azúcar
    -1/2 cucharadita de mantequilla
    -1/2 cucharadita de aceite
    -350 ml de agua
    -1 huevo
    -1 cucharada de leche
    -1 cucharada de vainilla
    -Azúcar glass
    -Frutos rojos

    Elaboración:

    1. En un bol, mezclamos la harina, la levadura química y la sal.

    2. Añadimos el azúcar, la mantequilla, el aceite y el huevo.

    3. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta formar una masa.

    4. La dejamos reposar durante 30 minutos.

    5. Preparamos un molde para pan marmoleado y extendemos la masa en él.

    6. Horneamos el pan a 180 ºC durante 30 minutos.

    7. Retiramos el pan del horno y lo dejamos enfriar.

    8. Preparamos el glaseado mezclando la leche, la vainilla y el azúcar glass.

    9. Cubrimos el pan con el glaseado y decoramos con frutos rojos.

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