pan keto sin harina

Un pan keto sin harina es un pan que se hace a base de ingredientes keto, como huevos, queso, mantequilla, almendras, etc.

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    receta de pan keto sin harina

    Ingredientes:
    -1 cucharada de aceite de oliva
    -1 cucharada de vinagre de manzana
    -1 cucharada de miel
    -1 cucharadita de sal
    -1 cucharada de psyllium en polvo
    -2 cucharadas de agua
    -225 g de harina de almendras
    -225 g de queso crema
    -1 cucharada de levadura en polvo

    Elaboración:
    1. Precalentar el horno a 180 ºC.
    2. En un bol, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la miel, la sal y el psyllium en polvo. Añadir el agua y mezclar bien.
    3. Añadir la harina de almendras, el queso crema y la levadura en polvo y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
    4. Colocar la masa en un molde de pan de 23 cm de diámetro untado con aceite y hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorado. Dejar enfriar antes de servir.

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