pan japonés esponjoso

Un pan japonés esponjoso es una especie de pan de molde que tiene una textura muy esponjosa y que se come caliente. Suelen ser bastante grandes y se pueden rellenar con diferentes ingredientes, como pollo, ternera, atún o queso.

receta de pan japonés esponjoso

Este pan tiene una textura esponjosa y un sabor delicioso.

Ingredientes:

1 cucharada de levadura seca
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de aceite de oliva
1/2 taza de agua tibia
1 1/2 tazas de harina

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la levadura, el azúcar, la sal, el extracto de vainilla y el aceite de oliva. Añade el agua y mezcla bien.

2. Incorpora la harina y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

3. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos 10 minutos.

4. Forma una bola y colócala en un recipiente engrasado. Deja que la masa se duplique de tamaño (aproximadamente 30 minutos).

5. Precalienta el horno a 200 ºC.

6. Hornea el pan durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.