pan japonés esponjoso

Un pan japonés esponjoso es una especie de pan de molde que tiene una textura muy esponjosa y que se come caliente. Suelen ser bastante grandes y se pueden rellenar con diferentes ingredientes, como pollo, ternera, atún o queso.

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    receta de pan japonés esponjoso

    Este pan tiene una textura esponjosa y un sabor delicioso.

    Ingredientes:

    1 cucharada de levadura seca
    1 cucharada de azúcar
    1/2 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de extracto de vainilla
    1/2 cucharadita de aceite de oliva
    1/2 taza de agua tibia
    1 1/2 tazas de harina

    Preparación:

    1. En un recipiente, mezcla la levadura, el azúcar, la sal, el extracto de vainilla y el aceite de oliva. Añade el agua y mezcla bien.

    2. Incorpora la harina y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

    3. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos 10 minutos.

    4. Forma una bola y colócala en un recipiente engrasado. Deja que la masa se duplique de tamaño (aproximadamente 30 minutos).

    5. Precalienta el horno a 200 ºC.

    6. Hornea el pan durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.

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