pan integral con levadura fresca

El pan integral con levadura fresca es una excelente alternativa para aquellas personas que buscan llevar una dieta equilibrada. Este pan tiene un alto contenido en fibra, lo que lo hace ideal para mantener el estómago satisfecho durante mucho tiempo. Además, el consumo de pan integral con levadura fresca es beneficioso para la salud en general, ya que aporta vitaminas y minerales esenciales.

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    receta de pan integral con levadura fresca

    -1/2 cucharadita de levadura fresca
    -1/2 cucharadita de azúcar
    -1/2 cucharadita de sal
    -1/2 cucharadita de aceite de oliva
    -1/2 cucharadita de agua tibia
    -1/2 taza de harina integral
    -1/2 taza de agua

    Mezclar la levadura, el azúcar, la sal, el aceite de oliva y el agua tibia en un recipiente.

    Añadir la harina integral y el agua y mezclar hasta que se forme una masa.

    Dejar reposar la masa durante unos 10 minutos.

    Poner la masa en una mezcladora con una espátula de goma.

    Mezclar durante unos 10 minutos a velocidad media.

    Poner la masa en un recipiente engrasado y cubrir con un trapo.

    Dejar reposar la masa durante unas 2 horas.

    Precalentar el horno a 200 ºC.

    Añadir una cucharada de aceite a un molde para hornear.

    Poner la masa en el molde y hornear durante unos 30 minutos.

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