pan integral casero esponjoso con semillas

-Pan integral casero esponjoso con semillas:

Este pan es rico en fibra y contiene semillas de chía, lino y sésamo.

Ingredientes:

-2 tazas de harina integral
-1/2 cucharadita de polvo de hornear
-1 cucharadita de sal
-1 cucharada de semillas de chía
-1 cucharada de semillas de lino
-1 cucharada de semillas de sésamo
-1 1/2 tazas de agua
-1/4 de taza de aceite de oliva
-1/4 de taza de miel

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 ºC.

2. Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.

3. Añadir las semillas de chía, de lino y de sésamo y mezclar.

4. En otro bol, mezclar el agua, el aceite de oliva y la miel.

5. Incorporar el contenido del bol 2 al bol 1 y mezclar hasta obtener una masa uniforme.

6. Colocar la masa en un molde para pan y hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorado.

7. Dejar enfriar en una rejilla.

receta de pan integral casero esponjoso con semillas

Ingredientes:

• 1 taza de agua tibia

• 1 cucharadita de azúcar

• 1 cucharadita de levadura seca

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/4 de cucharadita de pimienta

• 2 cucharadas de aceite vegetal

• 1/2 taza de semillas de lino

• 1/2 taza de semillas de girasol

• 1/2 taza de semillas de sésamo

• 1/2 taza de semillas de calabaza

• 1 1/2 tazas de harina integral

• 1/4 de taza de agua

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla el agua tibia, el azúcar, la levadura seca, la sal, la pimienta y el aceite vegetal.
2. Agrega las semillas de lino, las semillas de girasol, las semillas de sésamo, las semillas de calabaza y la harina integral. Mezcla bien.
3. Haz un hueco en el medio de la mezcla y agrega el agua. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
4. Unta un poco de aceite en un molde para pan y espolvorea un poco de harina integral. Vierte la mezcla en el molde.
5. Cubre el molde con un trapo húmedo y deja que la mezcla se levante durante 30 minutos.
6. Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC) y hornea el pan durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
7. Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla.