pan harina integral

En general, el pan harina integral contiene todos los nutrientes y beneficios que se encuentran en la harina de trigo integral. Esto significa que tiene una mayor cantidad de fibra, vitaminas y minerales que el pan hecho con harina blanca. Además, el pan integral tiene una textura más densa y un sabor ligeramente más fuerte que el pan blanco.

receta de pan harina integral

Pan integral de harina de trigo

- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 vaso de agua tibia
- 1 cucharada de levadura
- 1/2 kilo de harina integral de trigo

Elaboración

1. Mezclar el aceite, el azúcar, la sal y el agua tibia en un bol.

2. Añadir la levadura y mezclar bien.

3. Añadir la harina integral de trigo y mezclar hasta obtener una masa uniforme.

4. Dejar reposar la masa durante una hora.

5. Precalentar el horno a 200ºC.

6. Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.

7. Hornear durante 20-25 minutos.