pan guatemalteco

El pan guatemalteco es un tipo de pan que se caracteriza por su alto contenido en grasa y azúcar. También tiene una textura muy densa y un sabor muy dulce.

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    receta de pan guatemalteco

    Pan guatemalteco:
    - 1 kg de harina
    - 1 cucharadita de sal
    - 1 cucharadita de azúcar
    - 1 cucharadita de levadura en polvo
    - 1 cucharada de mantequilla
    - 1/2 taza de leche
    - 1 huevo
    - 1 cucharada de vainilla

    Preparación:

    1. En un bol, mezclar la harina, la sal, el azúcar, la levadura y la mantequilla.

    2. Añadir la leche y el huevo y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

    3. Incorporar la vainilla y amasar hasta que la masa esté lisa.

    4. Cortar la masa en 12 porciones y formar bolas.

    5. Colocar las bolas sobre una mesa ligeramente enharinada y dejarlas levar durante 30 minutos.

    6. Precalentar el horno a 200ºC y horneado las bolas durante 15-20 minutos.

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