pan esponja para tres leches

Un pan esponjoso y suave, ideal para preparar postres como tres leches.

receta de pan esponja para tres leches

pan esponjoso
3 cucharadas de leche
1 cucharada de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de azúcar
1/4 cucharadita de levadura en polvo
1 y 1/2 tazas de harina

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200 grados.
2. En un bol, mezclar la leche, la mantequilla, la sal, el azúcar y la levadura.
3. Añadir la harina y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.
4. Colocar la mezcla en un molde para pan esponjoso engrasado y hornear durante 30 minutos.
5. Dejar enfriar el pan en una rejilla durante unos minutos.
6. Cortar el pan en trozos y servir con la mezcla de leches.