pan dulce con frutas

-Pan dulce con frutas: consiste en una mezcla de pan dulce y frutas, normalmente se usa mermelada o alguna otra preparación para darle sabor.

-Es un postre muy rico y sencillo de hacer, además de que puede variar según las frutas que se elijan.

-Este plato es perfecto para tomar en una merienda o para acompañar el desayuno.

receta de pan dulce con frutas

-Pan dulce con frutas:
-Ingredientes:
-1 kg de harina
-1/2 cucharadita de levadura
-1 cucharadita de sal
-100 g de azúcar
-60 g de mantequilla
-2 huevos
-1/2 vaso de leche
-Frutas: fresas, frambuesas, cerezas, ciruelas, manzanas, peras

-Preparación:

1. Mezclar la harina, la levadura y la sal en un bol.

2. En otro bol, batir el azúcar con la mantequilla hasta que quede una mezcla cremosa.
3. Añadir los huevos uno a uno, batir bien entre cada adición.
4. Incorporar la mezcla de harina poco a poco, alternando con la leche.
5. Amasar hasta que se forme una masa homogénea.
6. Añadir las frutas a la masa, mezclar bien.
7. Formar una bola con la masa, cubrirla con un trapo y dejarla reposar durante unas horas.
8. Precalentar el horno a 180 ºC.
9. Cortar la masa en porciones, colocarlas en una bandeja forrada con papel de hornear y hornear durante unos 20-25 minutos.