pan blanco

Pan blanco es un alimento básico que se prepara a partir de harina, agua, sal y levadura. Se utiliza para hacer bocadillos, tostadas o para acompañar otros platos.

receta de pan blanco

Ingredientes:

-1 kg. de harina
-1 cucharadita de azúcar
-1 cucharadita de sal
-1 sobre de levadura seca
-1/2 litro de agua

Preparación:

1. Mezclar la harina, el azúcar y la sal en un bol.

2. Añadir la levadura y el agua y mezclar hasta obtener una masa uniforme.

3. Dejar la masa reposar durante unos 30 minutos.

4. Extender la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y cortarla en forma de rebanadas.

5. Colocar las rebanadas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y dejar que reposen durante unos 10 minutos.

6. Hornear las rebanadas a temperatura media durante unos 20 minutos.