pan blanco

Pan blanco es un alimento básico que se prepara a partir de harina, agua, sal y levadura. Se utiliza para hacer bocadillos, tostadas o para acompañar otros platos.

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    receta de pan blanco

    Ingredientes:

    -1 kg. de harina
    -1 cucharadita de azúcar
    -1 cucharadita de sal
    -1 sobre de levadura seca
    -1/2 litro de agua

    Preparación:

    1. Mezclar la harina, el azúcar y la sal en un bol.

    2. Añadir la levadura y el agua y mezclar hasta obtener una masa uniforme.

    3. Dejar la masa reposar durante unos 30 minutos.

    4. Extender la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y cortarla en forma de rebanadas.

    5. Colocar las rebanadas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y dejar que reposen durante unos 10 minutos.

    6. Hornear las rebanadas a temperatura media durante unos 20 minutos.

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