pan bao

Un pan bao es una especie de bollo de pan hecho con masa de pan de molde y relleno de carne, jamón, queso, o verduras.

receta de pan bao

Ingredientes:
-1 cucharadita de levadura seca
-1/2 cucharadita de azcar
-1/4 cucharadita de sal
-1 taza de agua tibia
-2 tazas de harina
-1 cucharada de mantequilla
-1 huevo
-1 cucharada de leche

Preparacin:
1. Mezcla la levadura, el azcar y la sal en una taza de agua tibia. Deja reposar por 10 minutos.
2. Tamiza la harina en un recipiente.
3. Aada la mantequilla, el huevo y la leche a la levadura y mezcla hasta obtener una masa suave. Incorpora la harina y mezcla hasta obtener una masa lisa.
4. Coloca la masa en un recipiente aceitado y deja reposar durante 1 hora.
5. Precalienta el horno a 200 C.
6. Corta la masa en 12 porciones y forma baos sobre una placa engrasada. Deja reposar durante 10 minutos.
7. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que estn dorados.