pan bao

Un pan bao es una especie de bollo de pan hecho con masa de pan de molde y relleno de carne, jamón, queso, o verduras.

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    receta de pan bao

    Ingredientes:
    -1 cucharadita de levadura seca
    -1/2 cucharadita de azcar
    -1/4 cucharadita de sal
    -1 taza de agua tibia
    -2 tazas de harina
    -1 cucharada de mantequilla
    -1 huevo
    -1 cucharada de leche

    Preparacin:
    1. Mezcla la levadura, el azcar y la sal en una taza de agua tibia. Deja reposar por 10 minutos.
    2. Tamiza la harina en un recipiente.
    3. Aada la mantequilla, el huevo y la leche a la levadura y mezcla hasta obtener una masa suave. Incorpora la harina y mezcla hasta obtener una masa lisa.
    4. Coloca la masa en un recipiente aceitado y deja reposar durante 1 hora.
    5. Precalienta el horno a 200 C.
    6. Corta la masa en 12 porciones y forma baos sobre una placa engrasada. Deja reposar durante 10 minutos.
    7. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que estn dorados.

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