Chuletas de pescado con salsa de yogur y eneldo

Las chuletas de pescado son una excelente opción para una comida ligera y saludable. Se pueden preparar de diversas formas, y en esta ocasión vamos a prepararlas con salsa de yogur y eneldo.

Para preparar las chuletas de pescado con salsa de yogur y eneldo, primero debemos cortar el pescado en trozos de unos 2 cm de grosor. Luego, en un bol, mezclamos el yogur con el eneldo y la sal. Cubrimos el pescado con la mezcla y lo dejamos reposar durante unos 30 minutos.

Pasado el tiempo, precalentamos el horno a 200 ºC y colocamos el pescado sobre una bandeja de horno. Lo horneamos durante unos 10-15 minutos, hasta que esté dorado.

Servimos las chuletas de pescado con salsa de yogur y eneldo calientes, acompañadas de una ensalada de hojas verdes.

Receta Chuletas de pescado con salsa de yogur y eneldo

Las chuletas de pescado son una excelente opción para preparar una comida rápida y sencilla. En esta receta se utiliza salsa de yogur y eneldo, que le da un sabor especial.

Para preparar esta receta, primero corta las chuletas de pescado en trozos de medio centímetro de grosor. En un bol, mezcla el yogur, el eneldo, el ajo en polvo, el perejil y la sal. Añade el pescado a la mezcla y revuelve hasta que esté cubierto. Deja reposar durante unos minutos.

Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite. Coloca el pescado en la sartén y cocínalo durante unos minutos por cada lado, o hasta que esté hecho.

Sirve el pescado con la salsa de yogur y eneldo y acompaña con una guarnición de tu elección.